写真は以前使ったものだわ〜〜o(^_-)O
昨日は、
来週末、高崎トランジでのショーの
衣装を準備したり、
明日の予定の準備を済ませた後、
腹ペコになって
いざ！ 毘沙門天様の前の中華料理「縁家園」へ♪♪
いつもの恰幅の良いお兄さんが
「あ、こちら… いつもの、野菜の…」
って私を紹介してくれたお相手は
オーナーシェフさんだったの☆彡
ご挨拶のあとに、
向かいの席にしゃがんで、
「… なんで動物食べないの？」
って気さくにきいてくださったので、
アレルギーだった以外にも、
理由があることなどいろいろお話しました☆
お子様にも
アレルギーがあるそうで、
だからそういうお客様に対応出来るように、
ベジタリアン・コースや、単品でもベジ対応してくれるのでしょうか？♪
アレルギーは治っても動物食べたくはないので、
本当に貴重で、感謝です☆彡
いつも、
「美味しいなぁ〜〜♪（≧∇≦）♪」
と思って食べていた野菜メニュー。
美味しい野菜出汁は、
大豆油でキノコやネギを、
１時間半も煮て用意するそうです☆彡
そして、
腸は、油と一緒じゃないと
栄養の吸収が落ちるから気を付けてね、とのこと。
それから、
フライパンは、
鉄とアルミだと
摂り入れられる鉄分の量が
雲泥の差ということ。
確か、4倍以上の差。。。！
食のプロフェッショナルの方からこんなにフランクに教わること出来て
本当にlucky……！☆（≧∇≦）☆
スタジオのフライパン、
最初は凄く面倒でも、
私もみんなも使うものだから
やはり鉄にこだわって良かった♪（≧∇≦）♪
みなさん、
今日もluckyでね…！♡☆彡
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